厨房别再进货西洋菜、通菜了!出去吃也小心点!

美食头条网友2016-07-01 23:29:25

近日,一条微信在朋友圈被疯转,大字标题“西洋菜与通菜都不能吃!”。红厨君不禁愕然。

厨房别再进货西洋菜、通菜了!出去吃也小心点!如果这条微信说的是真的,那么,我们的厨房大哥以后在进货时就要注意一点了,万一货源真的如微信所说,你就吃不了兜着走了。

厨房别再进货西洋菜、通菜了!出去吃也小心点!

为什么通菜、西洋菜不能吃?

1、西洋菜、通菜等水生菜,整个生长过程都泡在水里。

2、这类菜吸附重金属的能力特别强。

3、把一把种子撒在臭水沟里,不用打理,一个多月后,长得绿油油的。

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4、西方国家种西洋菜、通菜等水生植物,但不吃。西方国家有休耕制度,种一年,休一年。

5、在休耕时,种上这些水生植物,用于吸附上一年土壤里残留的化学物质,可见这些水生蔬菜的重金属吸附能力有多强。

厨房别再进货西洋菜、通菜了!出去吃也小心点!

6、西洋菜、通菜等水生蔬菜,由于是带水的,没办法保鲜及长途运输,100%在郊区污染非常严重的菜地种植及供应到餐桌。

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7、重金属超标,对人体的危害性相对高,比如铅超标,镉超标,对人体可能带来致命的伤害。

8、尽量少吃,甚至不吃这类蔬菜,包括餐桌上的其他菜,确定没有污染的才能买、才能吃,至少要知道是哪里种的为好。

厨房别再进货西洋菜、通菜了!出去吃也小心点!

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