美味午餐的选择:无水焗鸡翅的简单做法

2016-07-01来源:网友投稿:匿名投稿

用料

主料

鸡翅中750克

辅料

适量

盐焗鸡

30克

洋葱

50克

30克

1.鸡翅洗净,抹干水份

美味午餐的选择:无水焗鸡翅的简单做法

2.洋葱与姜拍扁,加入盆中

美味午餐的选择:无水焗鸡翅的简单做法

3.香菜不要叶,把根部拍扁,加入鸡翅中,揉搓几分钟

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4.加入盐焗鸡粉(超市有售)

美味午餐的选择:无水焗鸡翅的简单做法

5.继续揉搓,使之均匀入味

美味午餐的选择:无水焗鸡翅的简单做法

6.电压力锅抹干水份,用刷子在底部刷一层食用油

美味午餐的选择:无水焗鸡翅的简单做法

7.姜片与洋葱平铺于底,不宜过多,少量起到架空的作用即可

美味午餐的选择:无水焗鸡翅的简单做法

8.鸡翅朝下,平铺于锅中,注意不要重叠

美味午餐的选择:无水焗鸡翅的简单做法

9.盖好盖子,启动无水焗模式,如果你家的电压力锅没有此功能,可直接选择煮功能,等待程序完成,即可取出享用

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烹饪技巧

1.香菜,姜,洋葱起到去腥增香的作用,可视情况增减

2.锅子底部不要刷过厚的食用油,稍微有些起到润锅的作用就足够了