如何用50元在帝都活一个星期

美食头条网友2016-07-01 18:04:12

十多年前

我和一个朋友做生意小赚了一笔钱

我朋友很贤惠

她把她的钱存了银行定期

每个月有几百块的利息

她攥着存折

依旧挤着公交

算计着每日开销

而我呢

把钱花啦

去旅游

去玩

去吃吃喝喝买买买

于是她骂我没脑子

说钱怎么可以这样挥霍

后来

我因为这些经历

写了一本书

并得到了可观的版税

她攒的钱呢

加上十年的利息

现在还不够去一趟三亚

我劝她

继续贤惠下去

教了她这几个凉菜

这样够她在帝都多活一个礼拜

凉拌苦瓜

如何用50元在帝都活一个星期

材料

苦瓜 红椒丝

老干妈辣酱 白醋 糖 盐 香油

做法

如何用50元在帝都活一个星期

苦瓜对半切开,尽量刮掉里的白色瓜瓤,那个是苦瓜的苦味来源,切成片,放在冷水里浸泡30分钟,这样做会大大降低苦瓜的苦涩味道

如何用50元在帝都活一个星期

苦瓜焯水,45秒后,捞出放入冰水里,冰镇30分钟

如何用50元在帝都活一个星期

苦瓜沥干水分,加入红椒丝,用老干妈辣酱、白、糖、盐、香油拌匀,即成

拌茄泥

如何用50元在帝都活一个星期

材料

茄子 大蒜

芝麻酱 盐 糖 白醋

做法

如何用50元在帝都活一个星期

茄子带皮切条,高火蒸25分钟

如何用50元在帝都活一个星期

芝麻酱、盐、糖、白醋调一个酱料

如何用50元在帝都活一个星期

蒸好的茄子,用筷子试一下是不是已经软烂了,然后平铺放凉备用

如何用50元在帝都活一个星期

放凉的茄子加入刚才调好的酱料,最后加入大蒜末拌匀,即成

皮蛋豆腐

如何用50元在帝都活一个星期

材料

嫩豆腐 皮蛋 香葱

生抽 醋 盐 香油

做法

如何用50元在帝都活一个星期

这里分享一个盒装豆腐完整取出的小技巧:再开盖之前,将盒子翻过来,把四个角剪开

如何用50元在帝都活一个星期

在豆腐上面,放上皮蛋丁和香葱,然后加入生抽、醋、一点点盐和香油,即成

老虎菜

如何用50元在帝都活一个星期

材料

黄瓜 香菜 青椒青辣椒

大豆酱 香油 盐

做法

黄瓜和青椒切丁,加入大豆酱、香油、盐拌匀,最后加入香菜段,即成

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你也不算是个有钱人

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