腐竹黄豆焖烧汁鸭

2016-07-01来源:网友投稿:匿名投稿

腐竹黄豆焖烧汁鸭

By 瑗瑗baby

用料鸭 1/2只黄豆 100g腐竹 3条葱 1颗 1块蒜 5瓣葱姜料酒 2匙陈醋 1匙野生枞菌油 2匙香油 1匙生抽 2匙老抽 1匙花椒 3g盐 5g蚝油 1匙烧汁酱 1匙冰糖 10g清水 400ml油 适量

做法步骤

腐竹黄豆焖烧汁鸭

1、锅里热油后放入用刀背拍过的姜块和蒜头爆出香味,再将鸭斩块洗净后放入锅里炒香

腐竹黄豆焖烧汁鸭

2、然后将葱洗净整颗放入电压力锅中,再倒入煎香的鸭肉,加入野山枞菌油、香油、蚝油、烧汁酱、生抽、老抽、陈、葱姜料酒、花椒粉、盐、冰糖、清水、腐竹、黄豆

腐竹黄豆焖烧汁鸭

3、拌均

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4、盖上锅盖,按鸡鸭肉键

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5、完成

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6、香得令人嘴馋

腐竹黄豆焖烧汁鸭

7、入汁入味,特别下