柑普茶的兴起与健康奥秘

美食头条网友2016-06-30 08:33:05

柑普茶的兴起与健康奥秘

新会柑普茶入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。我国用柑橘皮配茶有千年以上的悠久历史,唐代陆羽《茶经》中就提到有加入橘皮煮茶。

柑普茶是近几年在茶叶市场上新兴起的茶,她是跟云南普洱茶有机联系,构成共同的茶饮新概念。近年来,在广东珠三角和港澳地区颇受欢迎!柑普茶选用纯天然的广东新会柑(国家地理标志产品)和云南普洱茶为原料,经特殊技术加工而成。

柑普茶的兴起与健康奥秘

柑普茶的精华在于以新会陈皮为臣(辅佐),提高普洱茶的成效。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的成效,并且是越陈越好。广东人早已将其运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、品之中;陈年普洱茶对人体具有“三通一平”( 通气道、通道、通谷道 ) 的效果,能生津、顺气、益气、降血脂、降胆固醇,也是越陈越好。

柑普茶的兴起与健康奥秘

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陈皮与云南普洱茶般配时,两者相辅相成,极大地提高普洱茶的成效。突显普洱茶其行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂降胆固醇,抗疲劳的功效。

在口感上普洱茶的甘醇爽甜,加上新会陈皮的霸气回甘,造就风味一绝的柑普茶,新会陈皮使茶的色、香、味具佳,令普洱茶如虎添翼。

柑普茶的兴起与健康奥秘

新会陈皮村更特设柑普茶专卖区及柑普茶文化休闲馆,供游客品尝地道正宗新会柑普茶,领略柑普茶文化。

柑普茶的兴起与健康奥秘

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