松软可口的玉米面发糕,小婴儿也可以吃哦

2016-06-30来源:网友投稿:匿名投稿

松软可口的玉米面发糕,小婴儿也可以吃哦

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松软可口的玉米面发糕,小婴儿也可以吃哦

豆妈说:这款玉米面发糕,加入葡萄干,成品突出玉米香味略带甜味,十分的软松可口,喜欢吃玉米面的一定会有越吃越香的感觉啦,6个月以上的小婴儿也可以吃哦(哈,我家俩6个半月的小宝宝吃得很好啦)!

【准备食材】:精玉米面150克、普通面150克、绵白糖15克(白沙糖也可以,白沙糖比绵白糖要甜些,应根据口味自行调整,豆妈所放糖的比例做出的成品突出玉米面香味略带甜味)、 酵母3克、葡萄干适量(和面中揉入20克,表面装饰适量),温水约70克(包含融化酵母的水,仅作参考)

【操作开始啦】:

1、葡萄干稍切碎些,掺入玉米面、面粉、白糖,温开水融化酵母,一起倒入盆中,加入适量温水,揉成柔软的面团(比平常和面要稍微软些更好);

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2、将做好的面团放入模具中静置约1个半小时发酵至两培大(模具刷油);

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3、将发好的面团用铲子刮至四周,撒上葡萄干;

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4、冷水上蒸笼蒸30分钟,盖5分钟开盖即可;

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5、取出切块开吃吧!

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豆妈糕点

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