腊肉最好吃的做法 南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

美食头条网友2016-06-29 23:07:42

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

对于南方人来说,腊肉是一道很好吃的美食,每年的年底腌制,然后一年之内什么时候吃都可以,当然要你家里备得多,不然半年的时间基本就吃完咯。对于腊肉,我也是很喜欢。有着烟熏味道的腊肉吃起来有股久远的味道,厚重、深沉、沧桑是沉甸甸的滋味,彷佛一个长者,黑红干涩的色调里都是故事。

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉用温水浸泡,清洗干净。

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

把泡好的腊肉切薄片,生切丝,蒜苗清洗干净切段备用。

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

倒入腊肉片,小火翻炒。

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

调入一汤匙料酒,继续翻炒。

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

腊肉最好吃的做法  南方人都这样做 家中有客人必备招待菜

等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅。

​餐厅招揽新客户实用方法

现在餐厅客人如何维护,如何吸引客人这个是我们深度思考。 一、增强菜品推销的信任度 “敞开厨房”使厨师直接面对客人,厨师参与推销,因为厨师在烹调方面的权威性,可以直接回答菜色的味道、做法、功效、价格等方面的问题,更能吸引客人,如广东南海的一家渔村,在味部明档前,大厨站在开敞的销售档,对不同需求的客人进行菜式讲解,收到非常好的效果。 二、直观式的菜品促销 “敞开式厨房”使客人看到了菜品制作的全过程

不一样的小药可以用在一起吗?

不一样的小药可以用在一起吗?

现在的好多的钓鱼人,无论是竞技比赛,还是休闲钓鱼,不少人都会用到钓鱼小药,一用就是好几种,好像不用小药就钓不到鱼。 其实,钓鱼配制饵料就和人们做菜一样,人们做菜要加味精、盐、糖、料酒等调料,这些本来看起来风马牛不相及的东西加到一块,味道就是好。给鱼配置鱼饵,也是一样的道理,只要鱼喜欢,没有什么不能加的。 但是有个问题,就是你做一道菜,味精的添加量在1%左右会比较好吃,如果你想当然地认为多

快手早餐——美味西多士

快手早餐——美味西多士

西多士做为快手早餐,制作起来非常简单。它的主要原材料就是方包土司。 原材料:方包吐司,两个鸡蛋、一个西红柿,花生酱和蜂蜜。 制作过程相当简单: 一、取出两片吐司去皮,把鸡蛋打匀。 二、然后在方包的两面内侧均匀的抹上花生酱,把两片方包合在成一块,按对角线切成两个三角形,放进蛋液里,全身浸泡均匀。 三、接下来把油放入锅中以大火烧至八成热,然后把西多士放入油锅用小火油炸,(我们可以多倒一些油,让