一颗能让你上天的杨梅。

2016-06-29来源:网友投稿:匿名投稿

一颗能让你上天的杨梅。


第一道:杨梅汁 × 碎碎冰

1、杨盐水浸泡,捞出后加水加冰糖,煮开至颜色深红。

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2、取汁水,放凉后冰箱冷藏。

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3、搅拌机打碎(如用的小冰格,不必打碎),盛入小碗。

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酸酸甜甜,超级开胃爽口。

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第二道:杨梅干 × 夏天

1、冰糖加水煮开,加入洗净沥干的杨梅大火熬煮(水与杨梅齐平)。

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2、烧开后调中火,直到汁全干,将杨梅捞出。

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3、放入微波炉中火叮10-15分钟,放凉后在白糖中滚滚滚。完成。

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第三道:杨梅酒 × 清凉

1、杨梅洗净沥干并晾至完全干后,按照一层杨梅一层冰糖的顺序装进干净的可密封的瓶子里。

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2、倒入白酒,酒没过杨梅,形成密封。然后盖上盖子放阴凉处保存。

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3、存放一个月,就可以喝了。

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未成年不能喝哦~

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第四道:杨梅酱 × 牛奶刨冰

1、杨梅盐水浸泡后晾干,放入锅中加温并翻炒,少许出汁后撒白糖大火熬煮。

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2、杨梅大量出汁,待沸腾时关小火并翻搅弄碎果肉,颜色变深后关火。

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3、冷却后去核放凉。杨梅酱完成。

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4、做一碗牛奶刨冰(牛奶在冰格里冻好后,搅拌机打碎),将杨梅酱浇上就可以吃了。

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喂你一勺夏天。

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我是老刀。

养着一只流浪猫,经营着一家影视公司。

为了不给加班费,我才开始做给我员工们吃。

“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。

虽然不是专业厨子,但绝对是专业吃货。

欢迎视奸我们的伙食和猫。

简单的生活,比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃:)

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