牛肉酸辣粉,味道超赞啊

2016-06-29来源:网友投稿:匿名投稿

牛肉酸辣粉,味道超赞啊

简介

夏天很热想吃点爽口的,来个重口味的酸辣吧!味道超赞啊!

食材

主料

红薯粉 300g

酱牛肉 100g

青椒 1个

红椒 1个

辅料

油 适量

盐 适量

2勺

生抽 1勺

油辣子 2勺

糖 半勺

蒜末 适量

香菜 适量

步骤

牛肉酸辣粉,味道超赞啊

1.红薯粉浸泡30分钟后,煮熟,时间要长点,慢煮

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2.煮好的红薯粉过冷水冲凉

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3.卤牛肉切片

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4.准备青红椒碎,蒜末,花生烤熟碾碎,香菜切末备用

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5.用生抽,老醋,油辣子,糖调个酸辣汁

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6.酸辣汁放入红薯粉中,放入各种配料,吃的时候搅拌均匀就可以了!

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7.我还煎了两个鸡蛋,哈哈,真是过瘾的早餐啊,算不算是重口味呢?不过自己喜欢就好!

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