青椒和这些食物一起吃 简直要出大事啦

美食头条网友2016-06-29 06:36:28

蜡笔小新最讨厌吃的食物是什么?

青椒啦!因为他每次吃青椒都会把青椒藏起来或者偷偷放到妈妈碗里!~忽忽,而且每次见到美女他都会问 “你喜欢吃青椒吗?我最讨厌吃青椒了”

青椒和这些食物一起吃 简直要出大事啦

我猜,那是因为小新不知道青椒含有丰富的营养,并且对人体来说是有相当多的好处,如果他知道,肯定会很喜欢吃青椒的!(开玩笑的啦!)不过,青椒蕴含的养生价值是你想象不到的哦。

青椒和这些食物一起吃 简直要出大事啦

青椒营养丰富

β-胡萝卜素:能够强化皮肤的黏膜!

维生素C:提升免疫力,抑制黑色素产生!

维生素E:远离老化,清除自由基!

有机化合物:净化液,防止心肌梗塞等。

青椒和这些食物一起吃 简直要出大事啦

你绝对想不到的功效

解热、镇痛

青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

防癌

青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

预防老化

青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。

治疗坏血病

青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

延缓衰老、预防疾病

青椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。

降脂减肥

辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

提高免疫力

青椒中维生素C含量在蔬菜中是数一数二的。适当吃,有增强免疫力的效果。

扩张血管、散寒祛湿

一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医认为,青椒有温中下气、散寒除湿的功效。

预防胆结石

青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。

青椒和这些食物一起吃 简直要出大事啦青椒怎么搭配吃更有效?

青椒+茄子——防止老化

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1、青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,蒜切末,生抽、、白糖和淀粉加水调成料汁。

2、锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。

3、余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油.

4、下青椒炒至断生。

5、下炸好的茄子炒匀。

6、淋入调好的料汁,小火咕嘟一会。

7、稍大点火,收汁出锅。

小贴士:吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里

青椒+肉、鱼、蛋——缓和压力

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1、准备几个虎皮青椒,切成类似洋葱圈那种。

2、锅中下油,烧热放入圆圈青椒,两面煎黄。

3、再每个圆圈打入一个鸡蛋,鸡蛋和青椒粘在一起了,就可以翻面煎另一面了。

4、两面煎黄就可以起锅开吃了,喜欢放调料的朋友可以撒点肉桂胡椒粉

青椒+彩椒+花椰菜——净化血液、预防动脉硬化

青椒和这些食物一起吃 简直要出大事啦

1、将菜花摘成小朵、洗净、控水,青椒半个、洗净,西红柿一个、洗净。

2、锅中热水,同时青椒去籽切块、西红柿切块、葱切末。

3、锅中水开后将菜花焯熟,大约10分钟,可以夹一小朵尝一下,盛出控水,备用。

4、将锅擦干后,倒入适量油,油热后,将葱、花椒先放进锅里炸一下,花椒变色,将青椒倒入翻炒。可以加入适量开水,以防干锅。喜欢吃肉的朋友可以加入熟猪肉

5、青椒快熟时将备好的菜花、西红柿倒入锅中,加盐、酱油调味即可。

青椒+豆腐 ——软血管、降血脂 、防止便秘

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1、豆腐清净,切成小块;青椒、胡萝卜清净,切成小片;锅内倒油烧热,下入葱姜蒜末,胡萝卜片,青椒片炒出香味后,投入豆腐块;

2、反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣椒;甜面酱,酱油,白糖继续煸炒入味;见卤汁不多时,放入味精炒拌均匀;出锅,装盘即可。

青椒+木耳——补铁、防寒

青椒和这些食物一起吃 简直要出大事啦

坐锅烧油,倒入蒜末煸炒至黄色,下青椒圈翻炒,最后倒入木耳一起翻炒,调盐味,淋蚝油撒鸡精拌匀即可。

挑选青椒要注意:

要选皮深色的青椒!要选皮厚够硬的!青椒表皮没有任何伤害!青椒蒂要结实!

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