夏天喝绿茶要注意5点(内附各省知名绿茶)

美食头条网友2016-06-28 23:06:01

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夏天喝绿茶要注意5点(内附各省知名绿茶)

夏天来了,喝什么茶呢?可能很多人会首选绿茶。是滴,有一句叫做“春花、夏绿、秋乌、冬红”,夏天喝绿茶当然是非常好的选择。

首先,绿茶为不发酵茶,口感清爽,而且有很好的清热降火的功效,在炎炎夏日每天喝上几杯绿茶,自然要清凉不少。其次,夏季阳光强烈,紫外线会刺激皮肤产生大量的过氧化物,使皮肤粗糙、失去弹性,而绿茶有很好的抗氧化效果,饮用绿茶跟涂抹绿茶护肤品有异曲同工之妙。

那么,夏天来了,我们是不是可以毫无顾忌地喝绿茶了呢?前些天,茶友“小树baby”就问了懂茶帝一个问题:“夏天喝绿茶,喝冰的好还是热的好?有什么需要注意的吗?”

问的正是时候,我们很快就要进入一年中最炎热的季节啦!喝绿茶有什么需要注意的呢?小懂请教了几位老师发现,其实夏天喝绿茶也是有注意事项的,爱喝绿茶的童鞋们要注意了哦!

夏天喝绿茶要注意5点(内附各省知名绿茶)

第一,多喝热茶,少喝(或不喝)冰茶。夏天这么热,不是喝冰冻的茶更解暑吗?其实不然,研究表明,温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1~2℃,消暑效果远优于冷茶。嘿嘿,是不是很颠覆?另外,冰冻的东西本身对人的胃也会形成一定的刺激,任何时候都不宜多喝。你懂的。

第二,喝绿茶不宜过量。夏天容易口渴,一口渴就容易多喝茶。但我们在夏天仍然要坚持喝茶适量的原则,每天喝茶(干茶)最好在5到15克之间。绿茶虽好,可不要贪杯哦!

第三,注意绿茶的保存。如果爱她,就一定保护好她,尤其是在夏天。绿茶在夏天很不好保存。夏季的高温和抢光会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。夏天空气湿度增加,如果平时经常打开绿茶的包装,就容易使其受潮。

所以,我们在夏天最好将绿茶装进密封容器,置于冰箱低温保存,一定要注意密闭,隔离猪肉一类的食品(绿茶吸味能力超强哦)。取茶后要尽快,放回存储空间,不要长时间暴露在空气中。如果有新购绿茶,要根据自己的喝茶速度来买茶,不要贪多求全哦!绿茶最好买少量或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。

夏天喝绿茶要注意5点(内附各省知名绿茶)

第四,绿茶不宜反复多次或长时间浸泡。绿茶中的多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出,因此一般绿茶以冲泡三四次为宜。在六大茶类中,一般而言绿茶的耐泡度相对来说是较低的,如果夏天想多喝些绿茶,已经要记得适时换茶哦!

第五,不是所有人都适合在夏天喝绿茶。如果你的肠胃不太好,例如有慢性胃炎一类的病,或者你的体质本身是寒性体质,那么,即使是在夏天,也不是非常适合喝绿茶,至少应该比普通人的量有所减少。可以喝一些其他茶类,例如白茶或发酵比较轻的乌龙茶(如清香型观音),也是很适合夏天饮用滴!

好啦,以上是小懂为大家总结的夏天喝绿茶的五大注意事项。最后,再给大家提供一个实用表格——各省知名绿茶(见下图),好让大家夏天喝绿茶不迷路。

夏天喝绿茶要注意5点(内附各省知名绿茶)

▲中国各省知名绿茶(点击可查看大图,懂茶帝制表,转载请注明出处)

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