惊!这些零食,能让癌细胞死光光

2016-06-28来源:网友投稿:匿名投稿

癌细胞让很多人心惊胆战,痛不欲生,更让一些人闻风丧胆。因为癌细胞会轻易夺走人的生命,但事实却发现,很多癌细胞的产生和日常生活息息相关。小编整理了6种能够饿死癌细胞的零食,想要帮助大家减少癌细胞的侵蚀。当然,很多人认为吃零食不好,但好的零食可以帮助稳定糖、抵御饥饿,减少暴饮暴食。有的甚至还能抗癌,何乐而不为。

1黑巧克力

惊!这些零食,能让癌细胞死光光

最新研究发现,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

黑巧克力布丁

食材:黑巧克力 100克、牛奶 250克、吉利丁片 10克可可 5克/朗姆酒 30克

做法:

1、将吉利丁片用冰水泡软、巧克力切碎备用

2、牛奶加入可可粉(喜欢吃甜的可以再加点糖)

3、边加热边搅拌至70℃左右,小火保持温度

4、加入切碎的巧克力搅拌至顺滑熄火

5、趁热加入吉利丁片搅拌至完全融化,冷却后加入朗姆酒倒入器皿或模具中

6、放入冰箱冷藏至凝固即可食用

2水煮毛豆

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毛豆中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。

盐水煮毛豆

食材:毛豆 盐

做法:

1、毛豆清洗干净,用剪刀剪掉两端的尖壳

2、锅内放入足量的清水

3、放入剪好的毛豆加入量比平时炒菜多一点的食盐

4、开大火煮至水开后转小火再煮大约15分钟左右,关火

5、让毛豆在汤水里浸泡一会用漏勺将毛豆沥水捞出即可

3干枣

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富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

自制干枣

食材:大枣

做法:

1、锅里加水,可以多一点,烧至沸开

2、倒入大枣,盖上锅盖,持续大火煮

3、煮个大约两分钟,锅里的水开始鼓泡但不沸腾时,捞出

4、具体煮多长时间要根据水的多少,枣的多少自己调整

5、捞出来的枣放太阳底下晒,晒上7天左右

6、干净卫生的干枣就可以吃啦

4全麦饼干

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全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。选择全麦饼干要看营养标示,杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

全麦饼干(减脂版)

食材:全麦粉 500g、盐适量、水适量、其他自己喜欢的调料

做法:

1、面粉里加盐,调料、水和成面团

2、把面团分成几份,用擀面杖擀的很薄

3、根据自己喜好弄成不同形状

4、最后150度烤箱烤15分钟即可

5蔓越莓

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大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。

蔓越莓饼干

食材:低筋面粉 115克、蔓越莓干 35克、鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)、黄油 75克、糖粉 60克

做法:

1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀

2、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀

3、倒入蔓越莓干,如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎

4、倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团

5、用手把面团弄成宽约6CM,高约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)

6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片

7、切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可

6开心果

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美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果,并且一天不要超过一把。

开心果炒时蔬

材料:海虾,开心果,红椒,西兰花芹菜适量,油盐调料适量

做法:

1、海去壳、去头、挑净虾线

2、芹菜、红椒切段;西兰花掰成小朵;开心果去壳

3、虾、西兰花氽烫八分熟

4、起油锅,放入开心果小火略炸至金黄色

5、加入芹菜翻炒几秒,加入红椒炒至断生

6、加入西兰花和虾仁炒上几秒,加少许盐,加少许料酒

7、出锅装盘,淋上些香油即可食用

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