如何能做出家人最爱吃的鸡蛋摊饼,教你一招轻松学会

2016-06-28来源:网友投稿:匿名投稿

如何能做出家人最爱吃的鸡蛋摊饼,教你一招轻松学会主料:

少许;

配料:

鸡蛋1-2只,黄油摊饼用,水/牛奶少许,

步骤:

1.先用蛋抽搅拌面粉糊,厚度就像喝的酸奶那样。然后平底锅里刷少许黄油,我是直接用的蒜蓉稀奶油涂抹平底锅底部。锅子不可以太热否则饼会转不开,小火慢烘面糊饼皮,等其半熟打一个鸡蛋在饼皮上。

如何能做出家人最爱吃的鸡蛋摊饼,教你一招轻松学会2.将鸡蛋用勺子压碎摊开在饼皮上,这时候可以撒少许盐。因为我用的蒜蓉稀奶油本就含盐,所以我就没再加盐。

如何能做出家人最爱吃的鸡蛋摊饼,教你一招轻松学会3.等鸡蛋半熟后慢慢将蛋饼卷起来,卷好后的蛋饼继续在平底锅里烘一会儿,喜欢吃香脆型的可以直接在卷起的蛋饼上抹黄油并将两面都煎一下。

如何能做出家人最爱吃的鸡蛋摊饼,教你一招轻松学会4.装盘,可以切块也可以直接拿着就吃,味道好极了;

如何能做出家人最爱吃的鸡蛋摊饼,教你一招轻松学会