这个夏天,来点Q弹冰爽的芋圆降降暑吧~

2016-06-27来源:网友投稿:匿名投稿

小小的芋圆,这几年风靡了很多地方。自己做也可以很简单,小伙伴儿们不要有压力啦,跟着 @自然味 小蹄子动起来都能做成功~~上方子~~

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Q弹芋圆来了

have a good luck

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一、紫薯芋头南瓜等材料的去皮,切块

二、切块的紫薯等材料隔水蒸熟 ,玩做豆类的话先泡豆煮豆子

三、蒸熟的材料打成泥

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四、准备一袋生{地瓜粉、木薯粉等,我一般用木薯粉,因为木薯粉比较Q

五、取一份生粉放盆里,倒入开水,用筷子迅速搅动

六、然后简单搓一下成团状

七、加入已打成泥状的材料

八、用力揉粉

九、这时候会有点粘手,没关系,继续加入生粉,加入白糖,继续揉粉

十、搓到粉团不粘手就差不多了,最好别偷懒哈,多搓几下,越搓越Q哦

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十一,最后搓长条,切粒

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最后一步,开煮,各种凹造型。

喜欢冰的可以煮好后放冰箱冰一下,也可以先把练奶或者椰汁先冰好,到时直接倒进芋圆里就是一份美美的甜品啦,喜欢热的就趁热吃哈~

芋圆和西米也很配哦~

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这Q弹

一下子就秒杀鲜芋仙好吗

瞬间爱上哟

以上分享来自【家在深圳】网友@自然味 ,转载请注明

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