朴素的美味——自制烧麦

美食头条网友2016-06-27 17:02:33

作者: 杭州孕麻麻

(以下内容整理自爸妈邦母婴交流群23群的美食制作分享)

朴素的美味——自制烧麦

有没有宝贝和我家一样,就爱吃烧麦的?也不可能天天出去买,自己做就方便多了,而且方法简单,自己做的也放心的多哦!

-工具-

蒸锅

-食材-

五花肉:300克

糯米:300克

葱蒜:适量

酱油:适量

香菇;100克

胡萝卜:100克

:400克

生抽、老抽:适量

-步骤-

1 先准备点五花肉,切的小小的。

朴素的美味——自制烧麦

2 准备配料,大家可以根据自己的喜好来添加,我配的是香菇胡萝卜红辣椒

朴素的美味——自制烧麦

3 然后锅内放少许油,把五花肉放里面炒香,炒熟,肉里可以放点姜和葱,生抽和老抽,炒熟盛出备用。

朴素的美味——自制烧麦

4 糯米要提前泡好,最好泡一夜,然后,准备材料的时候就可以把糯米上锅蒸,隔水蒸哦!

朴素的美味——自制烧麦

朴素的美味——自制烧麦

5 然后,和面成面团,接着擀成面皮。

朴素的美味——自制烧麦

朴素的美味——自制烧麦

6 米和馅儿混合成一碗,好有食欲对不对?

朴素的美味——自制烧麦

7 接着,可以开始包了。

朴素的美味——自制烧麦

朴素的美味——自制烧麦

8 然后把馅料放到饺子皮中间,然后捏紧收口,你可以使用你会的任何一种方法,包出个性化的烧麦哦!

朴素的美味——自制烧麦

9 然后,上锅蒸熟就可以了!大概十分钟左右就可以啦!

朴素的美味——自制烧麦

10 卖相虽然一般,但是能感觉到满满的真材实料的感觉对不对!

朴素的美味——自制烧麦

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