五款清热解毒粥 强身健体 提高免疫力

美食头条网友2016-06-27 08:32:30

五款清热解毒粥 强身健体 提高免疫力

什锦烤麸

原料

大米100克,花生仁冬菇、烤麸各30克,大麦米50克,盐、葱花、鸡各适量

原料

大米100克,小银鱼干25克,芹菜25克,生3克,盐、胡椒粉各适量

步骤

1.大米、大麦米分别淘洗净,大米用清水浸泡30分钟,大麦米浸泡8小时。麸用水涨发至回软,洗净切块。花生仁用冷水浸泡至回软。冬菇用温水泡发回软,去蒂洗净,切抹刀片,备用。

2.锅中加入大米、大麦米和适量清水,上火烧沸,再下入烤麸、花生仁、冬菇、盐、鸡粉,转小火慢煮1小时至粥黏稠,撒上葱花即可。

五款清热解毒粥 强身健体 提高免疫力

杏仁玉米

原料

玉米100克,甜仁、玉米笋各15克,马蹄100克,冰糖30克

步骤

1.杏仁去皮分瓣,马蹄去皮,将两者分别洗净,切碎;玉米、玉米分别洗净。

2.玉米、马蹄、杏仁、玉米笋放入炖锅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入冰糖稍煮即成。

养生功效

此粥可清热化痰、散结消肿,痤疮患者食用尤佳。

五款清热解毒粥 强身健体 提高免疫力

三豆糯米

原料

赤小豆黑豆绿豆各25克,糯米100克,冰糖2小块

步骤

1.赤小豆、绿豆、黑豆、糯米分别洗净,加水浸泡至少2小时。

2.锅内添适量水烧开,放入赤小豆、黑豆、绿豆和糯米,再次烧开,撇净浮沫,用小火慢慢煮至粥稠豆酥,加入打碎的冰糖煮化即可。

养生功效

此粥具有清热生津,解毒消肿,预防中暑的功效。

五款清热解毒粥 强身健体 提高免疫力

双豆粥

原料

绿豆、红芸豆各50克,粳米100克,冰糖2块

步骤

1.将红芸豆、绿豆拣净杂质,洗净,用清水泡涨,沥水。

2.粳米淘洗干净,沥去水分;冰糖打碎。

3.净锅上火,添入清水烧开,倒入粳米、绿豆和红芸豆,以旺火烧开后,撇净浮沫。

4.转小火煮成稀粥,再加入冰糖煮化,即可出锅食用。

养生功效

此粥有解毒排脓、清热除烦之效。

五款清热解毒粥 强身健体 提高免疫力

马蹄杏仁粥

原料

甜杏仁15克,马蹄、玉米各100克,冰糖30克

步骤

1.杏仁去皮,洗净,备用。

2.马蹄去皮,洗净切碎。

3.玉米洗净,打成碎粒。

4.将玉米、马蹄、杏仁同入炖锅内,加适量清水,武火烧沸,改文火煮35分钟,加入冰糖搅匀即成。

养生功效

生津止咳,清热化痰,散结消肿。

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