盐烤馒头片的做法

美食头条网友2016-06-27 06:34:29

盐烤馒头片的做法

馒头是北方的常见主食,多食则无味。而将馒头切成薄片烘烤,吃起来香酥爽口,惹人喜爱。另外,烤馒头片容易消化,还可以中和胃酸,很适合胃病患者食用。

By 碗里碗外_cooking

用料白馒头2个 约200克色拉油 1汤匙盐 1.5克

做法步骤

盐烤馒头片的做法

1、切配:将馒头切成1厘米的厚片。

盐烤馒头片的做法

2、预热:取出方太烤箱中的烤盘,再关门、通电、开机,选择“上”模式,设置220℃,定时8分钟,按确认键,烤箱开始预热。

3、烤盘:在烤盘上铺一层锡纸,将馒头厚片摆在烤盘上,两均用刷子刷一层薄薄的色拉油,再将盐均匀地撒在馒头表面。

盐烤馒头片的做法

4、 烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。

小贴士

1、如果喜欢吃甜的口味,可以在馒头片上加一些果酱或炼乳再烤,或根据自己口味加腐乳汁、蒜蓉辣酱、芝麻、香葱等各种酱料或者配料烤制。 2、馒头最好选新鲜的,烤后吃起来口感较好,放置太久或太干的馒头很容易烤得干硬,口感不好;在超市买的速冻小馒头则不需切开,解冻后放在烤箱中烘烤即可。 3、烤馒头片时要注意馒头要切得薄厚均匀,这样熟的时间一致,口感也会很好。

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