连云港的这家店,一秒就能带你去日本!

2016-06-26来源:网友投稿:匿名投稿

说到日本料理都是很多人的心头爱,它是被公认烹调一丝不苟的美食传递着精致、健康的美食理念。它不像其他美食可以各家做各家的味道日料“正宗”非常重要!所以如果你想精准get到连云港的正宗日料看这里准没错!

吉亭料理

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しょくにん日语中对于拥有精湛技艺手工艺者的称呼。一生只从事一个职业,很少会见异思迁。日本人自造两个成语日本人自造两个成语,一个叫 “一生悬命”,即一生把命都悬在所从事的职事上;另一个叫“一筋”有点类似于中国的一根筋,即专注一道、一艺、从一而终,绝无变心的可能,没有人比吉亭的厨师长更好的诠释职人,这个词。厨师长看着年纪不大,但是光从事日料已经足足二十年,把半辈子的心都投入到日料。

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おいしい

刺身小拼只在这儿能吃到的“鲜”

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金枪鱼:糯糯的、不腻口、营养丰富

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三文鱼一边蘸酱油,一边蘸芥末,爽、鲜、咸 的三种层次口感每每让人欲罢不能。一点都不腥,软嫩中透出一点甘甜,吃一口就飞起来!拼盘中厚切的刺身入口肥美,配上生磨的芥末,每一口都是满足!”挪威 澳大利亚空运来的鱼“

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提前做好去皮和去头的准备工作,再近一步的进行 去刺,切块等一系列步骤。

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▲三文鱼厚切才好吃哦|~

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寿司拼盘

独一无二的美式寿司

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吃寿司,要一口吃下,让香与鱼片的香味完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙。推荐店里的美式寿司,糯软的米饭包裹着丰富的里料,蘸着熬制的鳗鱼汁,带着一丝温度送入口中,挑逗味蕾,让人忍不住大快朵颐 。芝士烤蟹宝

当芝士爱上蟹

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看着是黄灿灿的芝士,芝士下满满都是满蟹肉蟹黄,芝士,香酥入味 蟹肉质紧实顺滑有弹性。吃在嘴中满嘴都是浓郁的蟹味和飘香的芝士味。

天妇罗

一口你就忘不了

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师傅徒手下锅在天妇罗上点面加持,看着也是惊心动魄

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“脆”?“鲜”?“美味”?这些词已经不能形容嘴里的这口,在薄薄酥皮里,藏着的是甘甜而有弹性的虾肉,这种味觉,几乎是从未有过的。雪白的虾肉里,是半透明的芯,每一口都在冲击着味蕾

寿喜锅

牛肉蘸蛋才是硬道理

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特调酱汁做底,所有的食材满满的咕嘟咕嘟冒着热气,汤汁鲜甜沁脾,尤其蘸了生鸡蛋汁的牛肉更是性感的在空中抖动着身体,一口吞下软糯爽滑,嗯~幸福的说不出话。

中华冷面

完美夏天的标准配置

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在日本,中华冷面属于季节性非常强的一道料理。夏天的时候,一边小酌啤酒,一边嘬上一口中华冷面,幸福无以言语。吉亭的中华冷面,浇头有西红柿黄瓜火腿,蛋皮丝,蟹肉丝,芝麻,鸡蛋。吃之前,将面和浇头调料拌匀。虽然原料简单,可是色彩搭配美观。只要尝过,就会不断地想再去吃。普通粗细的面条,劲道上佳,嚼劲十足,再加上料汁与面完美结合,完美的夏天的标准配置!

波子汽水

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动漫里的波子汽水就在这里。泡泡十足,偷偷告诉你,喝完还可以取出里面的小珠子哦!

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进店的瞬间,刹那间有种恍如隔世置身东京的感觉,每个细节都是满满的和风。

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吉 亭 料 理

老板定居东京大部分的调料及食材 酒水 饮料 都是来自日本本土

电话:0518-81592266/18036663058

地址:海州区绿园南路明珠皇冠南门对面黄海渔都(颐和花园西大门)