一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

2016-06-25来源:网友投稿:匿名投稿

主料

绿豆淀粉 (100克)

辅料

红辣椒末 (适量)

蒜末 (适量)

一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

1、

绿豆淀100克

一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

2、

100克的清水将淀粉调成浆

一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

3、

1000克的水烧开

一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

4、

将调好的淀粉浆倒入开水中,不断的搅拌

一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

5、

转小火,继续搅拌至浓稠

一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

6、

关火,倒入碗中,晾凉后放冰箱冷藏

一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

7、

一汤匙生抽,一汤匙香,少量白糖,少量盐,少量胡椒粉,半汤匙辣椒油,几滴香油调成汁

一直吃的凉粉原来是这么做的,只需几步轻松搞定!

8、

将冰冻好的凉粉切成合适的条状,浇上酸辣汁,加上适量的青红辣椒、蒜末,拌匀即可