在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

美食头条网友2016-06-25 21:52:12

主料

绿豆淀粉 (100克)

辅料

红辣椒末 (适量)

蒜末 (适量)

在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

1、

绿豆淀100克

在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

2、

100克的清水将淀粉调成浆

在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

3、

1000克的水烧开

在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

4、

将调好的淀粉浆倒入开水中,不断的搅拌

在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

5、

转小火,继续搅拌至浓稠

在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

6、

关火,倒入碗中,晾凉后放冰箱冷藏

在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

7、

一汤匙生抽,一汤匙香,少量白糖,少量盐,少量胡椒粉,半汤匙辣椒油,几滴香油调成汁

在家能制出这么好吃的凉粉,不要贪吃多哦

8、

将冰冻好的凉粉切成合适的条状,浇上酸辣汁,加上适量的青红辣椒、蒜末,拌匀即可

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