“麻辣烫”的诱惑,街边小吃中的战斗机,教你自己在家做麻辣烫

美食头条网友2016-06-25 18:05:47

街边吃碗麻辣烫,酸爽麻辣,配瓶冰镇啤酒,爽歪歪......

有多少人,爱上了这种感觉。

小编是个爱吃辣的主儿,无辣不欢。

对这些,更是没有抵抗力。

有时候,深夜都想来一碗,自己在家做一碗麻辣烫,干净卫生,美味依旧。

“麻辣烫”的诱惑,街边小吃中的战斗机,教你自己在家做麻辣烫

“麻辣烫”的诱惑,街边小吃中的战斗机,教你自己在家做麻辣烫

“麻辣烫”的诱惑,街边小吃中的战斗机,教你自己在家做麻辣烫

1.一包麻辣烫底料(超市很方便买到)。

2.在锅中倒入适量的清水,将水烧开。

3.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。

4.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序把食材放入锅中(平时购物的时候,储备一些冷冻的鱼丸蟹棒,还有海带豆腐皮等食材,很方便使用)。切记先放入不易熟的食材,待其八分熟时,再放入容易烫熟的食材。

5.将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底,调好芝麻酱,滴几滴,麻麻辣辣,酸爽过瘾。

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