日本|超级创意的料理-冷面还可以这样吃?!

2016-06-25来源:网友投稿:匿名投稿

日本京都一家餐厅出品创意冷,用冰砖做成碗装住,恐怕是世界上最冷的冷面了。真是美味又透心凉呀。

日本|超级创意的料理-冷面还可以这样吃?!

店内发明一种”寒冰碗“,即四方的冰块中挖了一个洞,将料理放置其中,不但冰冰凉凉的口感适合夏天,稻庭乌冬面是以艾草做成,搭配上芥末和生蛋黄,食材十分简单,就连口味也是清爽、助食欲的夏日料理。

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从侧面来看,就像冰与面的艺术品,视觉上的冲击百分百。整个面像是飘浮在半空之中,梦幻无比,将传统与创新结合,正是吸引人的元素之一。

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不少网友慕名前来,夏天不吃冰我要来这碗面,这才叫做真正的『冷面』阿!

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