神还原!泡面竟然跟包装上一样!

2016-06-24来源:网友投稿:匿名投稿

神还原!泡面竟然跟包装上一样!

你们记得咻咻前阵子写过一篇泡测评帖吗?没想到当时有那么多人都对泡面表现出极大的热情,你们平时到底有多忙,才要以泡面度日呀!

小时候总是眼馋泡面包装上的图案,幻想着开盖就有大块的牛肉吃,虽然事实总抵不过“图片仅供参考”这六个字,但好奇宝宝还是很想知道图片上的味道到底是怎样的。因为上次做测评,买了好多泡面囤着没吃,最近突发奇想,不如复制一下包装上的图案吧,这似乎很好玩呢~

今天咻咻要跟你们分享三款我还原的泡面,一起来看看相似度有多少吧。随手把制作方子也分享出来,你们有机会一定尝试一下!

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经典中的经典

红烧牛肉面

【大口吃肉 怎一个“爽”字】

神还原!泡面竟然跟包装上一样!

包装上的大块牛肉,看得到吃不着让人好不爽

一起来看咻咻还原成什么样

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大块牛肉,大口咀嚼,肉汁肆意,爽!

做法咻咻之前有写过

神还原!泡面竟然跟包装上一样!

我一直说如果哪天咻咻要开个面馆,红烧牛肉面一定是招牌。炖烂的番茄牛肉,带着一点点辣味,真的是最好的浇头了~

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好喝到停不下来的

香菇炖鸡面

【鲜到眉毛掉下来】

图片上有五个翅根!五个!

一起来看咻咻还原成什么样

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神还原!泡面竟然跟包装上一样!

香菇和鸡的搭配真的是太完美

煮面、泡味道都一级棒!

给你们一个香菇炖鸡的做法

- 你需要 -

翅根…500g

香菇…5朵

红枣…6颗

枸杞…一小把

…2片

盐…适量

- 做法 -

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将翅根放入冷水中,加入两片生姜,如果鸡比较腥还可以加入一些料酒,开大火煮沸,沥出翅根;

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将翅根和生姜放入高压锅中(我用的是电压力锅),加入没过翅根的水,加压炖煮1h左右,如果用砂锅,大火烧开后,小火再炖2h;

鸡汤要用小火慢慢炖,鸡肉的鲜味才能完美地渗入鸡汤中。

配菜准备好,香菇可以切花,提高颜值的同时,能更好的入味,等鸡汤烧好后,放入这些食材,再炖15min;

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出锅前再加少许盐调味,盐要后放,鸡肉才容易酥烂。

神还原!泡面竟然跟包装上一样!

根据包装摆个盘,还原一份鸡汤面。熬鸡汤时真的是满屋子飘香。咻咻还喜欢用鸡汤泡饭吃,虽然汤泡饭不太健康,但我就是好这一口,胃口好时能吃下两大碗饭!

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看上去很高级的

酸酸辣辣豚骨面

【自制叉烧肉!就这么简单】

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咻咻隔三差五就会想去日料店来份拉面

浓厚的汤底,配上鲜嫩的叉烧,是我爱吃拉面的理由

一起来看咻咻还原成什么样

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特意搞来手镯还原!容易嘛我~

我一直很喜欢日料店的叉烧肉,口感很鲜嫩,但是逛遍超市也买不到满意的叉烧肉,每次都只能为了那少得可怜的几块肉专门去趟日料店,不满足啊!直到有天我在下厨房app上看到了自制叉烧肉的方子,还原度70%吧,虽然没有那么完美,但总能解解馋,安利给你们哈~

- 你需要 -

梅花肉…500g

食用油…适量

清酒or米酒or料酒…适量

生抽…适量

葱…适量

洋葱…适量

生姜…适量

盐…适量

方子来自“八卦兔JadeCw”,我略有改动

- 做法 -

去菜场买猪花肉,这个肉的位置比较嫩,久煮不老。让卖肉的摊贩把肉片薄,最好片成一大张,不要切断,洗干净擦干水分,在肉的表面撒一些盐;

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从肉的一头卷起来,要用力卷紧,不然会散,然后用棉线将肉按图中的方式绑好,

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锅中加少许食用油,烧热后,放入洋葱、生姜煸香,然后放入卷好的肉,小火一直煎到表面金黄,如上图!

加入料酒、糖、盐、生抽调味;

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等肉上色后,加入沫过肉的水,丢一点葱进去,大火煮开后,转小火炖1h左右;

神还原!泡面竟然跟包装上一样!

煮好的肉千万不要立即切开,会散,最好是连汤汁一起放入冰箱冷藏一夜,第二天拆线后,就容易切片了~

神还原!泡面竟然跟包装上一样!

没有日料店的嫩,但也能解解馋了,谁让日料店每次只放三四片呢。

最后烫一些玉米木耳,按着图片摆盘,还原度怎么说也有个八九十了吧(害羞脸)~

还原泡面包装,我是不是很无聊

但开心就好嘛

你们开心嘛

在吃这件事情上,心情一定要好才行呀~

无聊时也来还原泡面包装吧,好有意思的!

(๑‾ ꇴ ‾๑)

今天就到这里了~

祝大家只长颜值不长膘!

我的微信号xiuxiu593,添加暗号“今日美食”,成为“咻咻美食club”一员吧!

完。