吃过这样拌的黄瓜后,其它做法都是浮云!不信你试试!

美食头条网友2016-06-24 11:42:45

黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,所以深受爱美女性的喜欢。

夏天,凉拌瓜也是一道百吃不厌的菜,做法也是五花八门,各有特色,凉拌黄瓜虽然看起来简单,可是想要拌好有确大有学问。首先调料得到位。一定要加一点点砂糖用来提鲜,香脆爽口,其次夏天稍多放一点有利于杀菌。也增加口感,酸酸甜甜的。连汤汁都非常的鲜美。

吃过这样拌的黄瓜后,其它做法都是浮云!不信你试试!

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主料:

黄瓜:2根

辅料:大蒜、砂糖、 香醋、香菜辣椒酱、盐、香油、味精适量

制作步骤:

黄瓜去皮之后放冰箱先冷藏半小时以上,从冰箱拿出后用工具刮成丝或切成丝。加入大蒜、砂糖、 香醋、香菜、辣椒酱、盐、香油、味精适量搅拌均匀。

吃过这样拌的黄瓜后,其它做法都是浮云!不信你试试!

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小贴士:黄瓜放冰箱冷藏之后再凉拌,口感更佳。

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