教你一招,使银耳出胶,又节约时间!滋阴养肺,女人必须常吃!

美食头条网友2016-06-24 11:42:31

教你一招,使银耳出胶,又节约时间!滋阴养肺,女人必须常吃!

银耳莲子具有养心宁神,滋阴养肺的功能,和多种米一起煮,无论作为早餐还是点心,营养又美味。女人一定要多吃哦!

但是,银耳很不容易煮得糯软出胶,如果不出胶,我觉得一点都不好吃,吃着硬硬的。好多人说锅里煮30分钟,我不敢苟同,那样的银耳肯定没有软,也不会好吃。

但是时间过长,又浪费能源,所以,这里我在煮之前用了一种方法,既能使银耳糯软出胶,吃着滑溜溜的,又能节约能源,一举两得!

大家看看吧!

教你一招,使银耳出胶,又节约时间!滋阴养肺,女人必须常吃!

教你一招,使银耳出胶,又节约时间!滋阴养肺,女人必须常吃!

材料:银耳2朵(大约10克),莲子10颗,大米糯米小米加起来1/4杯,冰糖适量,枸杞适量。

做法:

银耳和莲子加适量水提前泡发。泡软后,莲子去芯。银耳会长大很多,洗净,去除黄色根部,撕成小片,和莲子一起,加适量水,放高压锅煮,大火开后小火半小时。这一步非常重要,先用高压锅出胶,可以节约时间和能源哦!

2.所有米类加一起1/4杯,因为我是两人份。把高压锅里的银耳莲子连同水一起放入电煲,再加米类,适量冰糖一起按煮粥键。

3.最后要吃以前放入枸杞,煮一分钟,就可以美美地享用女王的早餐啦!

教你一招,使银耳出胶,又节约时间!滋阴养肺,女人必须常吃!

转载须征得本头条号作者同意,未经授权,不得转载。

​餐厅招揽新客户实用方法

现在餐厅客人如何维护,如何吸引客人这个是我们深度思考。 一、增强菜品推销的信任度 “敞开厨房”使厨师直接面对客人,厨师参与推销,因为厨师在烹调方面的权威性,可以直接回答菜色的味道、做法、功效、价格等方面的问题,更能吸引客人,如广东南海的一家渔村,在味部明档前,大厨站在开敞的销售档,对不同需求的客人进行菜式讲解,收到非常好的效果。 二、直观式的菜品促销 “敞开式厨房”使客人看到了菜品制作的全过程

不一样的小药可以用在一起吗?

不一样的小药可以用在一起吗?

现在的好多的钓鱼人,无论是竞技比赛,还是休闲钓鱼,不少人都会用到钓鱼小药,一用就是好几种,好像不用小药就钓不到鱼。 其实,钓鱼配制饵料就和人们做菜一样,人们做菜要加味精、盐、糖、料酒等调料,这些本来看起来风马牛不相及的东西加到一块,味道就是好。给鱼配置鱼饵,也是一样的道理,只要鱼喜欢,没有什么不能加的。 但是有个问题,就是你做一道菜,味精的添加量在1%左右会比较好吃,如果你想当然地认为多

快手早餐——美味西多士

快手早餐——美味西多士

西多士做为快手早餐,制作起来非常简单。它的主要原材料就是方包土司。 原材料:方包吐司,两个鸡蛋、一个西红柿,花生酱和蜂蜜。 制作过程相当简单: 一、取出两片吐司去皮,把鸡蛋打匀。 二、然后在方包的两面内侧均匀的抹上花生酱,把两片方包合在成一块,按对角线切成两个三角形,放进蛋液里,全身浸泡均匀。 三、接下来把油放入锅中以大火烧至八成热,然后把西多士放入油锅用小火油炸,(我们可以多倒一些油,让