三伏天就得这么喝!

美食头条网友2016-06-24 08:31:17

夏季身体要随时注意补充水分。因为夏季失水会比较多,若不及时补水,可能就会影响健康。

但是白开水寡淡无奇,咱们既然要喝,就要喝得惬意~这些夏令饮品,全部简单易学,还不快快学起来,提高姿势水平~

山楂酒♥

三伏天就得这么喝!

▶用料:山楂1500g、白砂糖400g、高度白酒50g

▶做法:

1,挑选山楂

2,准备好纯净水,高度酒和白糖

3,用擀杖捣碎,加入绵白糖纯净水 比例1:1:1,再加入酒

4,搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ,不锈钢器皿也可, 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ,放在室温环境中

5,一周后滤渣出酒 ,再将做好的山楂酒继续放入冷藏室

▶小贴士:一个月左右饮用口感更好。

冰糖

三伏天就得这么喝!

▶用料:冰糖少许、雪梨1个

▶做法:

1, 将梨洗净,去皮

2,去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感

3,将处理好的梨,切成滚刀块

4, 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

5, 冰糖化完后,把梨块放进去

6,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可

▶小贴士:不能和枸杞一起吃。

蜂蜜柚子茶♥

三伏天就得这么喝!

▶用料:蜂蜜少许、柚子1个

▶做法:

1,先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质

2,将柚子表皮切下,将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉

3,把柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟

4,锅中放入水和冰糖,放入四分之一柚子皮,先煮一下

5,煮柚子皮的同时,剥出柚子肉

6,柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右

7,关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶

▶小贴士:柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶的苦味很微弱。

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