油条新吃法,简单易行又时尚!大人小孩都爱吃,赶紧学起来

美食头条网友2016-06-24 08:31:10

油条新吃法,简单易行又时尚!大人小孩都爱吃,赶紧学起来

油条新吃法,简单易行又时尚!大人小孩都爱吃,赶紧学起来

油条是我小时侯很喜欢的早餐主食!

它金黄、焦香,配、配豆浆、配豆腐脑都非常喜欢。不过现在倒很少吃,不知道是口味变了,还是别的。偶尔买也是为了做菜用。

今天分享的这道美食主要材料之一就是它了。这道菜在很多洋气餐厅都有,油条+菠萝虾仁的组合,色泽漂亮,口感好,吃起来口感也是清爽不油腻。

【菠萝油条

材料:鲜虾300g,菠萝180g,油条1根,葡萄酒,盐,胡椒粉沙拉酱,熟黑芝麻

步骤:

1.鲜虾挑去虾线,去头,剥掉虾壳洗净。把虾肉切成小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒稍腌。

2.菠萝切小块放进淡盐水里稍泡。

3.油条切寸段,分成单个。把腌好的虾粒塞进油条中间。

4.取油锅,放多些油,油温6、7成热时,把处理好的油条放进去炸到酥脆后捞出沥油备用。

5.沙拉酱加少许菠萝汁调匀。

6.菠萝块捞出沥干水分装进大碗里,放入炸好的油条虾,撒上熟的黑芝麻,淋上调好的沙拉酱拌匀即可。

油条新吃法,简单易行又时尚!大人小孩都爱吃,赶紧学起来

PS:

1.往油条里灌虾粒的时候,放到中间就行了,不要把油条内里全部塞满,免得后炸的时候露出来。

2.这道菜,适合热吃,现吃现做。刚炸好的油条虾表面是酥脆的,加上沙拉酱的香甜,口感更好。

油条新吃法,简单易行又时尚!大人小孩都爱吃,赶紧学起来

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