常吃这道菜还可以降低患癌症的几率,你知道吗?

2016-06-24来源:网友投稿:匿名投稿

癌症是一种非常可怕的疾病,在无形中就多去了人们的生命,因此这一点是需要值得我们注意的,在平时多吃这道美味就可以降低患癌症的几率。

这道美味是大家经常听见的一道美味,甚至有的朋友经常在吃,那就是——洋葱炒肉。

洋葱中含有微量元素。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。

配料:

洋葱一个,五花肉250g,盐少许,豆瓣,适量,蒜。(有青椒的可以准备两三个青椒)

备料:

蒜切细备用

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洋葱用手撕成块,记住一定要手撕,不要用刀切,用刀切出来的味道没有这么好吃,不要问我为什么,照做就行。用水洗净备用。

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将五花肉清洗干净,然后切成片

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将锅烧热,然后将切好的五花肉加入锅中,翻炒一下,然后将蒜也加入锅中,继续翻炒

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继续翻炒,开吃出油的时候加入少许盐,继续翻炒

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常吃这道菜还可以降低患癌症的几率,你知道吗?肉出油大概7-8分的时候就可以把肉盛出,油留在锅中

常吃这道菜还可以降低患癌症的几率,你知道吗?将洋葱倒入锅中进行翻炒

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洋葱基本炒熟以后将肉倒入锅中继续翻炒

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常吃这道菜还可以降低患癌症的几率,你知道吗?翻炒大约两分钟以后加入豆瓣或者老抽调色,调味。

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将肉搅拌均匀,过一分钟后就可以起锅了,这样一道美味的洋葱回锅肉就气过了。

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小贴士:

洋葱一定要手撕,这样过味道会更美,因为没有经过金属的道具切,因此味道会更美

买五花肉的时候一定要购买彪厚一点的五花肉,这样的肉才会快速出油。而且味道更好。