纽约|一家只卖“水”的咖啡馆,你想试试吗?

美食头条网友2016-06-24 00:16:06

纽约有家名为Molecule的 Water Cafe (水分子咖啡馆)。有趣的是,这家店不出售咖啡,店内只出售一种商品,那就是“水”。

纽约|一家只卖“水”的咖啡馆,你想试试吗?

人体60%——70%由水组成,每天喝水对人们来说是极为重要的,创始人之一Adam Ruhf 希望能够制作出对人身体有益的饮用水。不过他们的水不只是普通的纯净水或矿泉水,而是经过七道工序处理过的水。同时,可以依据顾客需要,配比成富含维他命或其他能量元素的“能量水”!

纽约|一家只卖“水”的咖啡馆,你想试试吗?

这种“能量水”有什么特殊的地方吗?

在这里Molecule Water Cafe的后厨,有一个精致复杂的净水系统,它可以把普通自来水净化到分子层。 (其中滤水步骤,包括KDF滤水物质、催化反应、活性碳、反渗透、磁性过滤、五微米高精度、紫外线以及臭氧处理。 )

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依据消费者需求,还可以配上不同的维生素,矿物质等成分,来进一步提升饮用水的品质。

纽约|一家只卖“水”的咖啡馆,你想试试吗?

▲ 店内菜单详细列明售价及功效

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店内提供瓶装水,售价为2.5美元,每添加一种维他命是 1 美元,添加纯天然混合剂和复方汤剂均是 2 美元等等。除了价格之外,还写明了每一种维他命和汤剂的功效,以及针对不同人群的增强体质的良方。

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那么消费者反映如何?不少试饮过的顾客反映,水非常洁净,尝起来很新鲜很棒。口感也不错。

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目前,Molecule Water Cafe 内出售瓶装或罐装水,不过店家也鼓励消费者自带盛水器皿,这样会更优惠。除了供应到店客户,也直供办公室、餐厅这样的消费对象。

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按西方流行说:“You are what you drink ”

无论如何,你喝的水的质量决定了你的健康状况,还有生活品质。Molecule Water Cafe 是一家非常酷的水分子咖啡馆,正在开创一种潮流。有机会来纽约的话,不妨体验一下。

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