电饭煲焗出来的鸡肉,好吃到让你回味无穷

美食头条网友2016-06-24 00:15:30

鸡肉是我爱吃的肉类之一,特别喜欢吃白切鸡,说到白切鸡也有好几种做法,每个人也有自己独特的方式,有焖煮的,隔水蒸的,还有最简单的电煲版的。这个电饭煲原味鸡就算你从来没做过饭,只要有电饭煲你也可以做出美味的鸡。

电饭煲焗鸡

材料:鸡1只、葱适量、三片、蒜子适量,油盐适量,老抽生抽适量。

做法:

电饭煲焗出来的鸡肉,好吃到让你回味无穷

1、所有材料洗净,葱切段,老抽、生抽混在一起。

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2、葱、姜放在电饭煲底。

电饭煲焗出来的鸡肉,好吃到让你回味无穷

3、按顺序把盐、生老抽汁涂沬鸡皮,鸡腔内也要放点盐,生老抽只涂鸡皮便可,这样焗好颜色好看点。

电饭煲焗出来的鸡肉,好吃到让你回味无穷

4、鸡放电饭煲,按下煮饭按键,等按键跳闸时,闷5分钟左右,打开电饭煲,把鸡翻转,再按下按键,第二次跳闸时,闷8分钟左右,打开用筷子刺一下,没水流出的表示熟了,如果有的话,把盖盖好再多焖几分钟就好了。

电饭煲焗出来的鸡肉,好吃到让你回味无穷

5、我的鸡好了!好香啊~~~

温馨提示:电饭煲里不需加水,因为鸡本身有水份和鸡油,在焖烤过程有蒸汽水份,所以不怕说烧坏电饭煲

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