有一种东西,人们只知是美味,神奇的功效居然未被发掘!

美食头条网友2016-06-23 21:47:35

犹记得那年去旅游,偶然间看到售卖的,一时心来潮,就买了几包回去,想着以后想吃的时候,只要拿开水冲一下就行,简直就是方便的不行了!

有一种东西,人们只知是美味,神奇的功效居然未被发掘!那时,拧着大包小包的葛粉,别提心里有多高兴了,想想开水冲泡下的葛粉,一定美味的不行,心里悄悄地乐开了花!

葛粉是一道美食,而葛根,更是一味活在诗里画里的中药。

《诗经·葛覃》云:“葛之覃兮,施于中谷。维叶萋萋,黄鸟于飞,集于灌木,其鸣喈喈。”描述了一位贵族女子准备回家看望父母的情景。

《诗经·采葛》中写道:“彼采葛兮,一日不见,如三月兮!彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!彼采艾兮,一日不见,如三岁兮!”一日不见如隔三秋的思念,都寄托在葛中。

有一种东西,人们只知是美味,神奇的功效居然未被发掘!就是这样一味活在《诗经》中的植物,不仅寓意深厚,更是有着非凡的药用价值,可惜的是,知道的人并不多。

自古以来就有“北参南葛”之说,足见葛在人们心目中的分量,但这大部分分量都集中在对吃的认识上。

李时珍在《本草纲目》中,关于葛根这样记载道:“葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火排毒诸功效。”言葛根有解表退热、生津止渴、止泻之功能。对于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻等,都具有良效。

葛根这般好,具体长什么样子呢?

有一种东西,人们只知是美味,神奇的功效居然未被发掘!据记载,葛根是一种多年生蔓草类植物,长达一丈多,叶和三片小叶而成小型复叶,秋季排列赤紫色的蝶形花,呈总状花序,果实是绿颜色的长而扁平的荚果,根呈不规则的圆柱形,外紫褐色,有纵横纹。

葛根虽然是一味活在《诗经》里的中药,但一点儿也不矫情,但凡给它一处山野,它就能安然驻足!

据现代研究,葛根可以滋养容颜,还可以预防黑斑、青春痘,促使皮肤白皙、光润、细腻,使女性焕发青春光彩。对男人而言,葛根可以改善脑循环,起到解压的作用,在社会压力巨大的生活中,这无疑是为男人解压的一样好礼物!

葛根,别看它普通,用好了,也是大有裨益的哟~

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