还在发愁早餐吃什么吗?只需一个平底锅,好吃还好做泡菜饼

2016-06-23来源:网友投稿:匿名投稿

还在发愁早餐吃什么吗?只需一个平底锅,好吃还好做泡菜饼

早餐,我家一般都是搭配各种饼子之类的,在搭配豆浆牛奶,奶茶,米糊之类的汤汤水水。这是我家最经典的早餐了。也是外星人大爱的早餐。只是, 我的饼子就要变着花样做了。

还在发愁早餐吃什么吗?只需一个平底锅,好吃还好做泡菜饼

我做早餐饼子,做的最多的就是烫和发面,吃起来柔软香,即使凉了,也不硬邦邦的,特受外星人的欢迎。有时候撒上一些葱花就是层层叠叠的葱花饼了,有时候加一些韭菜鸡蛋在里面,韭菜韭香味浓的韭菜鸡蛋饼了。反正不是白白的饼子,那是外星人最讨厌吃的。

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这次加了自己做的泡菜,又加了外星人爱吃的韩国辣椒酱一起和的面糊。感觉味道有点韩国泡菜的那种味道了,加了鸡蛋和香葱,把饼子的味道煎的更加的开胃可口。这个创意的饼子,得到外星人的大赞,不信的你可以试试。

主料:鸡蛋1个、面200克、泡菜30克

辅料:植物油、香葱2个、韩国辣椒酱10克

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做法:1、把泡菜冲洗一遍切末挤干水分, 香葱洗净切末,鸡蛋打散搅拌均匀

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2、 把面粉里加鸡蛋、水、加泡菜末、香葱末拌均匀

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3、加韩国辣椒酱再次拌均匀成厚面糊

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4、加几滴植物油再拌均匀

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5、平底锅烧热,加几滴植物油, 油热7 成,舀一勺面糊,平底锅左右摇晃两圈

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6、 使面糊均匀地铺在锅里,等面糊定形凝固后晃动平底锅,翻面,继续煎到两面金黄色即可

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小贴士

泡菜是咸味的 ,韩国辣椒酱也是盐的不用加盐

小火慢煎,喜欢吃番茄酱可以抹在上面

喜欢吃厚饼,面糊就稠一些,反之,就薄一些

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