牛奶一样的鲫鱼汤

美食头条网友2016-06-23 07:30:59

记得刚生完宝宝的时候,婆婆每天都会做这个汤给我。后来才知道,这个有催奶的功效,别说效果还真不错。

另外小编还想告诉大家鲫鱼汤必备食材的健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

花生油:辅助降脂、改善血液循环、健脑益智

给告诉大家鲫鱼汤的做法:

牛奶一样的鲫鱼汤

1.鲫鱼洗干净,沥干水份,放入3勺子料酒腌一下。香菜,葱洗干净切段。

牛奶一样的鲫鱼汤

2.姜洗干净切丝

牛奶一样的鲫鱼汤

3.锅预热,放入花生油,油温7成热放入姜丝爆香,弄出来不要姜

牛奶一样的鲫鱼汤

4.把鱼放下去煎两面黄黄,大概煎三分钟左右

牛奶一样的鲫鱼汤

5.倒入水盖上盖子烧开水后,再小火熬5分钟

牛奶一样的鲫鱼汤

6.放入葱,放入盐煮1到两分钟

牛奶一样的鲫鱼汤

7.煮好装盘就好了

牛奶一样的鲫鱼汤

8.鱼另外装盘,怕有骨头在汤里

牛奶一样的鲫鱼汤

9.像牛奶一样的鱼汤做好啦

小贴士:

煎鱼煎久点鱼汤会很白哦,而且特别适合刚生完宝宝的妈咪们~~~~

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