它是菜,也是药,不但可以补充维生素,吃蒜后咀嚼能消除口齿臭味

美食头条网友2016-06-22 18:59:36

它是菜,也是药,不但可以补充维生素,吃蒜后咀嚼能消除口齿臭味

烹调中有时单味使用,有时多味组合使用,有的制成末状,有的制成酱状、油状使用。欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。

它是菜,也是药,不但可以补充维生素,吃蒜后咀嚼能消除口齿臭味

比起中国芹菜味道稍重,但在香草中仍然属于味道清新和温和的。由于它的特殊香味,经常用作掩饰其他食材中过强的异味而使之变得清香。香芹含有大量的维生素A维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。

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喜欢吃大蒜的朋友,或者口齿中经常有异味的朋友,建议你们多吃这种蔬菜,不但简况,而且消除你隐痛,一举二得啊!

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