树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘

美食头条网友2016-06-22 11:24:37

树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘小时候每年都盼望夏天的到来,因为每当这时候就可以吃到外婆做的一道美味。只记得外婆会带我到山上摘取一种树叶,回来加工之后,需要等待漫长的几个小时,才可食用。

后来长大了才知道,原来那种树叶叫做“神仙叶”,做出了的美食便是凉粉。这种摘取天然植物制作出来的美味,颜色翠绿养眼,吃时还有树叶的清新味道扑鼻而来,爽滑香嫩的口感更是令人欲罢不能!

如今十几年过去了,翡翠凉独特的味道依然令我难以忘怀。今年夏天,为了一饱口福,我又回到外婆家,和她一起制作了这道纯天然美食。

树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘没错,这就是原料“神仙叶”,这叶子看起来极为普通,但认识的人都知道它是个宝,在我们那山上有很多。

树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘叶子洗净后切碎,切的时候就已经闻到树叶自带的清香了!忍不住流口水。。。。。。

树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘切碎的叶子加水搅碎,如果是在以前,需用手工击打,还是纯手工的更有感觉。

树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘用纱布把搅碎后的树叶渣清理出来

树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘在打好的汁水中加入草木灰,以便凝固。

树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘将植物汁水倒入容器中,静等几小时,就大功告成了!

树叶摇身一变成美食,吃过的人都对它念念不忘这就是成品,翠绿嫩滑,Q弹到爆!切成条之后就可以吃了。我们这喜欢加糖水,不过有些北方的小伙伴喜欢放酱油辣椒,佐料依个人口味吧。

不夸张的说,那天我整整吃了四大碗。吃货小伙伴们,你们有吃过这道味道独特的美食吗?

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