花臂私厨---别地er没有的私房美味

美食头条网友2016-06-21 23:53:38

又到周五了,小姐妹又到了欢聚的时刻,夏天没有什么比吃麻小撸串儿更带劲儿的美食了,可是一姐妹不吃辣的小龙虾,她说东直门新开了一家餐厅做的不辣的小龙虾特别赞,会让你瞬间转的。喜欢重口味儿的大家都很好奇,决定跟她去试试。

推荐餐厅:花臂餐厅

餐厅位置:北京市东城区东直门内大街5-13(地二号线东直门站A口)

挺名字觉得奇怪,一进门就知道了,门口一张硕大的型男纹身照片就是老板喽,还有几处纹身照片的装饰。以自己喜欢的事物命名自己的餐厅,挺好。

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大厅

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有一条通往楼下的楼梯,下也是用餐区,很宽敞。

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好饿,上菜:

精品蒜蓉小龙,198一盆27只左右,每一只都已开背挑线,蒜香入味。

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花臂蒸小龙虾,头一次吃清蒸的,能看出龙虾非常干净。虾肉细腻微甜,紧致弹牙十分新鲜,蘸上料汁儿别有滋味儿。

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洋葱蒜苗牛板筋,本来以为牛板筋会不好嚼塞牙,没想到很软烂,又特别入味儿,就一口小酒美翻了。

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沸腾牛蛙,红亮亮的一盆,牛蛙细嫩鲜香,配菜的丝瓜和青非常入味儿不能放过。

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私房卤牛肉,卤制的非常入味儿,牛肉分量不少。

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香菜牛百叶,一般都涮着吃,凉拌没想到怎么好吃,牛百叶嫩嫩的。

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肉龙,铝制盒盛上来的透着满满的回忆,看看这肉的分量,很香,像小时候的味道。

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鸡丝凉面,作为多年的新川凉面粉立即转粉,太太太好吃了。是拿铝制圆形饭盒装的,面条劲道爽滑,酱料均匀滴包裹上,那味道真是赞爆了,别地儿没有!大晚上的忍不住让我伸了一次又一次的筷子。

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京味鱿鱼须鱿鱼须是被包裹了面粉后炸了一下,所以特别入味道,下酒极好。

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特色京都骨,做法和锅包肉类似,糖口味的排骨

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花臂蟹,鲜美的蟹粥放了足量的大闸蟹,老板够韧性。一大锅够好几个人喝的。

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主食控表示还不够,又加了上海咸肉炒饭和勾魂面

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之前被遗忘的泡椒萝卜,味道出奇好,萝卜爽脆刚好解解油腻。

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如果还不觉得过瘾,继续撸串儿吧,羊宝,羊鞭,各种大腰小腰我分不清楚:

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最爱的烤猪蹄,脱骨软烂,特别香。

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