夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

美食头条网友2016-06-21 08:33:45

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

天气很热,孩子也容易出汗,爸妈们要记得多给孩子补水。除了多喝白开水,喝喝汤也是不错的选择,美味又健康。

与成人相比,孩子的胃容量很小,胃液就那么点儿,胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用,一喝汤就会把胃液稀释了,影响孩子的食欲和消化,那么哪些汤能避免这种情况呢?

今天,小碗特意精选了8款简单美味的夏季靓汤,爸妈们平时在家可以多炖给孩子喝。一起来看看!

绿豆老鸭

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

推荐理由:

可以清热气、解湿毒,帮助治疗疤和水痘。

材料:

老鸭半只、绿豆3把、黄芪枸杞、葱、

做法:

1、鸭肉焯水,然后放入锅内并加水。

2、在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪(放少点,不然味重)

3、2个小时后放入绿豆,再煮2个小时,最后加入枸杞即可。

苦瓜排骨

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

推荐理由:

非常适合夏天食用,可以清暑除热、防治热痱。

材料:

苦瓜、排骨、葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

做法:

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块,排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

虾皮紫菜蛋汤

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

推荐理由:

口味鲜香,含有丰富的蛋白质和营养素,可以帮助孩子补充等。

材料:

皮、紫菜、鸡蛋香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。

做法:

1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把鸡蛋打散备用。

2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。

3、随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

冬瓜扁豆苡仁汤

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

推荐理由:

可以清热解暑、健脾祛湿、清热利尿,多喝可以帮助孩子预防中暑、少生热痱。

材料:

冬瓜、扁豆、苡仁、瘦肉

做法:

1、瘦肉洗净切薄片,然后用生和盐腌半小时待用。

2、冬瓜洗净切厚块,去籽留瓤和皮(可以清热解毒)。

3、扁豆提前浸泡2小时,苡仁洗净,开锅后用 。

4、冷水一瓢半,放生姜数片,先下苡仁,水沸后加入冬瓜与扁豆,猛火煮至冬瓜变软。

5、最后把薄肉片加入,5分钟后加盐和鸡精即可。

鸡脚花生

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

推荐理由:

气味清润,可以帮助孩子提神解疲、强筋健步。

材料:

鸡脚、花生、红枣、姜、葱、料酒、胡椒粉

做法:

1.、鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放1汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开,捞出洗净。

2、花生红洗净,姜切片。

3、所有食材一起放入煲中,煲1小时,放入盐、胡椒粉,继续炖半小时,出锅时可放入香油或者香菜。

冬瓜海带

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

推荐理由:

给孩子补充碘元素,营养价值高,还可以解暑。

材料:

冬瓜、海带、油、盐。

做法:

1、将冬瓜去皮和瓤,切片。

2、海带泡半小时左右,用清水洗净,切成长条形。

3、锅中加入适量的油,烧热后放入海带和冬瓜,进行翻炒。

4、在锅中加入足量的开水,烧8分钟左右,加入食盐,汤就做好了 。

白萝卜排骨汤

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

推荐理由:

味道清甜不油腻,有很好的降暑消渴的作用,特别适合厌食的孩子。

材料:

萝卜、排骨、食盐、鸡精。

做法:

1、把排骨剁成3厘米大小,白萝卜切小块。

2、用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜。

3、熟烂后加入适量盐即可。

毛豆丝瓜

夏天喝什么汤对孩子身体好?这8道必须喝起

推荐理由:

丝瓜中维生素B、维生素C含量较高,有利于孩子大脑发育,还有抗过敏的作用。

材料:

丝瓜、毛豆、盐。

做法:

1、丝瓜去皮后切成滚刀块。

2、锅中放少许的油,倒入毛豆炒一会儿。

3、下入丝瓜,加适量的水煮至丝瓜熟了,放盐关火。


8道靓汤,美味又易做,

快快做起来,宝贝爱喝。



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