谈癌色变的时代,这道美味的小吃可以帮你预防癌细胞哦。

美食头条网友2016-06-21 08:32:45

荞麦粉面团制品是将荞麦加温水和成团,再做成片、条、卷等,今天偷下懒,简单地做成荞麦饼。

荞麦中含有大量的,为小麦大米的2~4倍,铜能促进的作用,有益于防治贫血病。荞麦含有其他粮食稀缺的,有利于防癌

所以,对于这样有意健康的食材,日常多多摄取哦!

谈癌色变的时代,这道美味的小吃可以帮你预防癌细胞哦。

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食材:

荞麦粉50克

白糖20克

鸡蛋一个

泡打粉3克

过程:

谈癌色变的时代,这道美味的小吃可以帮你预防癌细胞哦。

1、将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器。

2、慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用。

3、用刮刀检查下面糊的粘稠度。

4、电饼铛刷上适量油。

5、将调好的面浆慢慢倒入锅中,摊平成厚薄均匀的博饼。

6、煎熟即可出锅。

小贴士:

1、面糊不要加入太多的水,将水慢慢加入,让其变成粘稠、有拉力的状态。

2、电饼铛微热的时候将糊糊倒入锅里,用刮刀稍微整形,如果锅太热,就会影响下一步的操作。

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