它能吃能玩还美味,虽然用力过猛易出血,但是很快乐。

美食头条网友2016-06-20 22:21:36

今天来讲一件一个神奇的东西,它依旧是野味,但是它和另外的一种美味长得太特么像了,单单看样子不容易区分开来啊。直接上图,看看谁知道这是什么?

它能吃能玩还美味,虽然用力过猛易出血,但是很快乐。

这是茅根,茅根又名茅草、白茅草、白茅根,为禾本科茅根属多年生草本植物。株高20-80厘米。根壮茎白色,横走于地下,密集,节部生有鳞片,先端尖有甜味。性味:甘、寒。杆丛生,直立,单叶互生,集于基部,老时基部常有破碎呈纤维状的叶鞘。叶片扁平,条行或条状披针形,夏季开花,圆锥花序圆柱状。花银白色,分枝密集,小穗长3-4毫米,具柄。颖果椭圆形,暗褐色。被白色长柔毛。

它能吃能玩还美味,虽然用力过猛易出血,但是很快乐。

它的样子和最近头条上出镜频繁的鱼腥草(即折耳根)是不是很像呢,单单从跟来看不易区别,但是从跟的气味是能区别开来的了,鱼腥草大概都应该知道了,因为它的叶子有腥气,有点臭臭的,所以因为此得名。从味道来说也完全不一样,茅根味道有点甘甜,而折耳根有清脆,爽口,淡淡的香味了。但是呢有超级多的人会觉得这折耳根超级的难吃,还有人把它列入到了黑暗料理去了,这菜蛮好吃的嘛,在我们这主要是做凉拌菜的。不过现在市场上见到的基本上都是人工种植的,那特有的香味和野生的比起来相差太远了。

茅根主要还是作为一种中药材出现,在它处于花苞时期的时候,有一种超级美味,叫谷荻,也叫它茅针,因为看它的样子有点像放大版的针。

它能吃能玩还美味,虽然用力过猛易出血,但是很快乐。

它可是一种超级的美味的零食啊,把一根谷荻扒皮后就看到了里的“肉”,白白的象羽毛,吃到嘴里,很软很嫩,甜丝丝的,带着一股草的清香。想想这记忆,可还是忘不了谷荻那甜美的味道啊。

它能吃能玩还美味,虽然用力过猛易出血,但是很快乐。

除了这个茅针,还有一样也特别的好吃,特别好玩了,在我们四川地方是特别常见的,它是斑茅。

它又和芦苇很像,简单的区别是斑茅的花儿线条分明,而芦苇花儿很蓬松。

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它的茎是实心的,我们是采取它最嫩的部分来吃,味道有点甘甜,然后剩下的杆就拿来玩,用来最多的是做了纸风车把它插在赶上,一群小伙伴拿着杆跑来跑去,谁的风车转的快,谁就牛逼。

它能吃能玩还美味,虽然用力过猛易出血,但是很快乐。

它的样子更是好玩的玩具,由于它的叶子的茎大片很硬,叶片催,所以发明了弓箭,将叶片两边撕开,露出茎的头头,放在一手指上,另一手指然后用力,嗖的一下就射出去了。这个超级好玩,但是也有风险,由于它的叶片边缘有锯齿,稍有不慎就会见红啊。

它能吃能玩还美味,虽然用力过猛易出血,但是很快乐。

想一想是不很怀念啊,这是我们那的玩法,不知道其他地方也是不是一样的。


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