懒人厨房|焦香酥脆的土豆饼

2016-06-20来源:网友投稿:匿名投稿

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懒人厨房|焦香酥脆的土豆饼

原料

土豆2个

火腿肠 1根 鸡蛋 1个

辅料

淀粉、盐、胡椒粉、鸡粉适量

做法

1. 土豆擦丝备用。

懒人厨房|焦香酥脆的土豆饼

2. 大葱切末备用。

懒人厨房|焦香酥脆的土豆饼

3.火腿切丝备用。

懒人厨房|焦香酥脆的土豆饼

4.将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中。

懒人厨房|焦香酥脆的土豆饼

5.面粉和淀粉按2:1的比例加入,再加水拌制成面糊。

懒人厨房|焦香酥脆的土豆饼

6. 电饼铛加热放入少许橄榄油煎制。

懒人厨房|焦香酥脆的土豆饼

7.两面上色即可。

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8. 出锅装盘。

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