5毛钱的馒头加一点这东西能卖到5块钱,你要学吗?

美食头条网友2016-06-20 11:50:40

5毛钱的馒头加一点这东西能卖到5块钱,你要学吗?

5毛钱的馒头加一点这东西能卖到5块钱,你要学吗?

玫瑰花慢头火龙果版本

主料

红心火龙果汁250ml 中筋面粉400g

酵母5g 砂糖20g

5毛钱的馒头加一点这东西能卖到5块钱,你要学吗?

1.准备红心火龙果和南瓜,火龙果榨汁,并过滤一下,待用

。这次只写一个教程,南瓜版本就不重复写啦

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2.将所有材料混合搅拌,揉好放在容器里,并盖上保鲜膜

让其发酵:

所需时间视温度状况不同,等面团发到原先两倍大的时候即

可,图片为已经发好的

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3.把面团擀长条,切成一个个小剂子,类似饺子皮,七个小

剂子为一组

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4.擀面皮,饺子皮大小即可,七张如图叠一起,用筷子在

中间按一下;然后从最上面一张开始往里卷,直到把七张皮

都裹起来,不要太紧也不要太松,卷成一个小筒子

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5.抱歉,小筒子我忘记拍照了…

很多朋友表示缺了关键的一步看不懂,特意擀了一次饺子皮

来演示。如图所示,从最上面一张开始往里卷

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6.卷成一个小筒子,卷的时候不要太紧也不要太松

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7,从之前的筷子印记那里一刀切两半

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8.稍加整理就是两朵玫瑰花啦

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9.回到我的火龙果小花

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10.我同时又做了南瓜版本的

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11.尽情拍照吧,因为等下就会伤心地发现,上锅蒸后火龙果

就变色啦

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12.大火烧开后转中小火蒸十五分钟,关火再焖两三分钟就

好了

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13.从骚到橘色的转变

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14.我的搅拌机把火龙果籽都打碎啦,仔细看面皮上有一颗

颗小黑点点;所以切记要过滤哦

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开吃吧!

小贴士

红心火龙果搅拌后记得过滤一下,把黑色的籽过

滤掉,不然不好看哦

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