烤鸡#美的烤箱#

2016-06-20来源:网友投稿:匿名投稿

烤鸡#美的烤箱#

By 恬萝姑娘

用料三黄鸡 1只豆瓣酱 40g柱候酱 50g芝麻酱 10g料酒 20g蚝油 8g香油 1g花生油 10g糖 28g鸡 1g酱油 8g白酒 5g葱 3g蒜 5g麦芽糖 20g白醋 70g大红浙 10g白酒 20g

做法步骤

烤鸡#美的烤箱#

1、先制作烤鸡酱,50g柱候酱

烤鸡#美的烤箱#

2、加40g豆瓣

烤鸡#美的烤箱#

3、8g蚝油

烤鸡#美的烤箱#

4、28g白糖

烤鸡#美的烤箱#

5、10g芝麻

烤鸡#美的烤箱#

6、8g酱油

烤鸡#美的烤箱#

7、加入20g料酒

烤鸡#美的烤箱#

8、和1g鸡粉

烤鸡#美的烤箱#

9、10g花生油混合1g香油放到锅里

烤鸡#美的烤箱#

10、烧热之后放入剁成碎末的3g葱和5g蒜

烤鸡#美的烤箱#

11、把调好的酱倒进去,炒熟即可

烤鸡#美的烤箱#

12、三黄鸡一只,洗干净内外,擦干之后把酱料均匀涂抹在鸡内侧

烤鸡#美的烤箱#

13、然后缝上开口,表皮风干

烤鸡#美的烤箱#

14、20g麦芽糖20g酒75g白醋5g大红浙醋搅拌均匀成为脆皮水

烤鸡#美的烤箱#

15、均匀涂抹在鸡身上

烤鸡#美的烤箱#

16、架上旋转烤架,170度40分钟左右,不停刷脆皮水~

烤鸡#美的烤箱#

17、