酒酿南瓜羹BY可可

2016-06-20来源:网友投稿:匿名投稿

酒酿南瓜羹BY可可

夏天的甜品总是备受欢迎,但是如何做得好吃又不怕胖,还是要动些脑筋的,试试这款酒酿南瓜羹。

By 可可的美食生活

用料迷你南瓜 1个(或日本南瓜一块)酒酿 2大勺鸡蛋 1枚

做法步骤

酒酿南瓜羹BY可可

1、配料

酒酿南瓜羹BY可可

2、迷你小南瓜约1\4处切开盖子,用勺子挖去南瓜籽。 4、可以把甜羹放进小南瓜里当盛器,增加颜值。

酒酿南瓜羹BY可可

3、南瓜放入锅里隔水蒸15分钟,至软糯(用筷子戳一下就知道啦)

酒酿南瓜羹BY可可

4、待南瓜稍凉,挖出南瓜肉

酒酿南瓜羹BY可可

5、放在一个小汤锅里,加一碗水,烧开

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6、加入酒酿,再烧开,淋入鸡蛋液(喜欢吃整个鸡蛋的,就打入整个鸡蛋)。关火。

酒酿南瓜羹BY可可

7、盛在挖空的南瓜盅里。

小贴士

南瓜是甜的,酒酿是甜的,因此不用放糖了,吃着更放心。非常有幸福感。