养生厨房今日播出《健脾祛湿——红烧腰窝》

2016-06-20来源:网友投稿:匿名投稿

特点:到了夏季,大家应当注重健脾祛湿,但是除了薏米茯苓等广为人知的食材外,还有哪些食材也具有健脾祛湿的功效呢?今天,北京中医医院脾胃科副主任医师沈晨,联手中国烹饪大师何亮,为您带来一道适合夏季健脾祛湿功效的美味菜肴,红烧腰窝,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

养生厨房今日播出《健脾祛湿——红烧腰窝》

食材:牛肉 白扁豆 海带

专家:沈晨 北京中医医院脾胃科副主任医师

何亮 中国烹饪大师

步骤1:牛肉切块,煮制1小时,白扁豆切段煸炒成熟备用。

养生厨房今日播出《健脾祛湿——红烧腰窝》

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步骤2:锅中倒入底油,放入大料、桂皮、草果、香叶,放入葱,再放入酱油和料酒。

养生厨房今日播出《健脾祛湿——红烧腰窝》

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步骤3:放入牛肉、白扁豆和海带烧制20分钟。

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步骤4:勾入水淀粉,出锅即可。

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