3款超好吃的家常菜,小朋友们100%喜欢吃!

2016-06-19来源:网友投稿:匿名投稿

一.【青豌豆炒肉】

3款超好吃的家常菜,小朋友们100%喜欢吃!

用料:猪瘦肉200克、青豌豆200克、芹菜一棵、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉

做法:

1.猪肉切成小片,加少许盐、生抽和白胡椒拌匀腌10分钟;

2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用;

3.炒锅烧热,放入油,下猪肉丁炒散;

4.加入青豌豆、芹菜炒匀;

5.加盐、鸡精、白胡椒粉调味即可;

二.【素炒扁豆

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用料: 扁豆、葱、老抽、盐、红尖椒、白胡椒粉;

做法:

1.扁豆择选干净后放入开水中焯熟,捞出过凉水沥干备用;

2.热锅入油,放葱红辣椒,煸炒均匀,再下入扁豆,倒入小半勺老抽,半小勺盐。

3.最后调入鸡精、白胡椒粉。

4.翻炒起锅。大功告成!!!

三.【脆香有机花菜

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用料: 有机花菜、蒜、糖、盐、花生油、蒸鱼豉油

做法:

1.花菜洗净掰小朵。

2.锅中烧热水,水开加一小勺盐、几滴油,放入花菜。

3.变色立刻捞出,控干水。

4.炒锅加适量花生油烧热,放入蒜末煸出香味。

5.放入有机花菜翻炒。

6.加适量糖、盐,沿锅边淋入蒸鱼豉油翻炒均匀关火。

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