面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

美食头条网友2016-06-19 01:44:00

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

发糕也是一种很常见的食,南北方人都喜欢吃,制作过程比其他面食更简单,所需食材也少,对于不会做包子馒头又想吃面食的,不防在家里试试这个。

今天这款发糕用牛奶南瓜汁和面,搭配上粗粮,吃起来更健康,色泽也更加诱人,吃的过程中还能品尝到南瓜的清香味。

准备食材:

牛奶南瓜汁360g、酵母5g、鸡蛋2个、白糖85g、面360g、红枣少许

制作方法:

1、南瓜洗干净后放破壁机中,加少许牛奶打出汁倒和面盆中

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

2、往牛奶南瓜汁中加入酵母搅拌至酵母融化

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

3、加入2个鸡蛋,用筷子搅拌均匀

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

4、加入白糖搅拌均匀

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

5、加入面粉,用筷子搅拌均匀

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

6、8寸蛋糕模具刷上少许油,将拌好的面糊倒入模具中

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

7、常温发酵至2倍大小

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

8、表面撒上少许红碎,放入蒸锅中大火蒸35分钟左右关火,焖3~5分钟左右出锅

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

面粉除做包子、馒头、馅饼,再教你一简单吃法,保准全家赞不绝口

小贴士:

1、牛奶和南瓜的比例根据自己的口味调整比例

2、如果采用6寸蛋糕模具,份量可减半

3、切蛋糕时,须待凉透后不会粘刀

转载须征得本头条号作者同意,未经授权,不得转载。

​餐厅招揽新客户实用方法

现在餐厅客人如何维护,如何吸引客人这个是我们深度思考。 一、增强菜品推销的信任度 “敞开厨房”使厨师直接面对客人,厨师参与推销,因为厨师在烹调方面的权威性,可以直接回答菜色的味道、做法、功效、价格等方面的问题,更能吸引客人,如广东南海的一家渔村,在味部明档前,大厨站在开敞的销售档,对不同需求的客人进行菜式讲解,收到非常好的效果。 二、直观式的菜品促销 “敞开式厨房”使客人看到了菜品制作的全过程

不一样的小药可以用在一起吗?

不一样的小药可以用在一起吗?

现在的好多的钓鱼人,无论是竞技比赛,还是休闲钓鱼,不少人都会用到钓鱼小药,一用就是好几种,好像不用小药就钓不到鱼。 其实,钓鱼配制饵料就和人们做菜一样,人们做菜要加味精、盐、糖、料酒等调料,这些本来看起来风马牛不相及的东西加到一块,味道就是好。给鱼配置鱼饵,也是一样的道理,只要鱼喜欢,没有什么不能加的。 但是有个问题,就是你做一道菜,味精的添加量在1%左右会比较好吃,如果你想当然地认为多

快手早餐——美味西多士

快手早餐——美味西多士

西多士做为快手早餐,制作起来非常简单。它的主要原材料就是方包土司。 原材料:方包吐司,两个鸡蛋、一个西红柿,花生酱和蜂蜜。 制作过程相当简单: 一、取出两片吐司去皮,把鸡蛋打匀。 二、然后在方包的两面内侧均匀的抹上花生酱,把两片方包合在成一块,按对角线切成两个三角形,放进蛋液里,全身浸泡均匀。 三、接下来把油放入锅中以大火烧至八成热,然后把西多士放入油锅用小火油炸,(我们可以多倒一些油,让