听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

2016-06-18来源:网友投稿:匿名投稿

2014年底,辣条风靡全世界。随着其制作过程和制造原料的曝光,我是再也不敢买来吃了。无奈只好自己学起来。稍稍改良后分享给大家。可能和x龙的味道不一样,但有小时候大包装的辣片和辣条的味道。第一次发菜谱没经验,过程很啰嗦。还是希望大家喜欢。


听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

步骤

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

1.腐竹泡发

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

2.泡好的腐竹切丝

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

3.锅内加油 大火烧热(这是之前炸腐竹用的油 没滤干净)

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

5.炸至金黄,腐竹丝变硬。我看了下时间,大概五分钟

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

6.另起锅,油烧热后加入丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

7.油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

8.大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒(爱吃辣就多放点)拌匀后加入一碗水 调致小火

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?

9.成品准备开动


吃货有没有沸腾呀?赶紧回家试试吧~~~

听说有人会自制辣条,是怎么做到的?