怎么解决炒菜容易粘锅的问题?

2016-06-17来源:网友投稿:匿名投稿

热锅冷油在加一些小窍门,保证不粘锅

怎么解决炒菜容易粘锅的问题?

生活中处处都有妙招,只要你掌握了这些妙招,做其实没有那么难!

今天我就给大家讲一种我们经常遇到的一个问题—家里炒肉菜时开始炒肉总是粘锅,还有肉下锅后锅内的油总是会往外炸经常烫手,今天你只要掌握了这几个妙招就可以轻松搞定它,好了话不多说上菜谱

原料:肉、油

调料:盐

第一步:先把肉切成片备用

怎么解决炒菜容易粘锅的问题?

第二步:锅上火烧热后加入色拉油然后拿起锅将锅内的油沿着锅边转一圈,接着往油里加少许盐,最后将肉下到锅里煸炒,这样就不会粘锅和炸油了,你学会了吗?

怎么解决炒菜容易粘锅的问题?

怎么解决炒菜容易粘锅的问题?

制作窍门:一、热锅凉油肉不会粘锅

二、油热后往锅里加点盐再下肉就不会炸油