双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当

美食头条网友2016-06-17 07:31:42

双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当

配料:鱿鱼适量,青红椒适量,豆豉适量,丝适量,生抽适量,料酒适量,油适量,盐适量。

步骤:

1.青红椒洗净后,剖开去籽、去筋。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当2.把处理好的青红椒切菱形小片。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当3.姜切丝。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当4.鱿鱼洗净,去内脏,撕掉外皮后切花刀,切成长方形。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当

5.锅中加水煮沸后,把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用。双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当6.锅里油热后,放入豆豉、姜丝爆香。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当7.倒入青红椒片,稍翻炒。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当8.倒入适量生抽。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当9.倒入1汤匙料酒。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当10.倒入控净水的鱿鱼卷,大火翻炒。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当11.最后加少许精盐,炒匀即可出锅。
双椒鱿鱼——餐桌上的颜值担当完成:
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