豆角炒面的做法

美食头条网友2016-06-17 06:31:04

豆角炒面的做法

我是地道的南方人,从小到大很少吃食。每天除了米饭就是米。但是很奇怪,我儿子却异常喜欢面食,包子馒头饺子面包面条这一类百吃不厌。所以我会经常做不同的面条给他吃。平时不爱吃面的我,却深深喜欢这款炒面

By 橙子妈Eva

用料面条 100g长豆角 6条红萝卜 半根绿豆芽 50g培根 2片酱油 3g橄榄油 5g

做法步骤

豆角炒面的做法

1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟

豆角炒面的做法

2、将你喜欢的蔬菜清洗干净

豆角炒面的做法

3、长豆角焯一下水备用

豆角炒面的做法

4、将蔬菜分别切丝,培根切小块

豆角炒面的做法

5、热锅放入橄榄油,把培根煎至2面有点焦

豆角炒面的做法

6、依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟

豆角炒面的做法

7、蔬菜变软后加入蒸好的面条,用筷子搅拌打散

豆角炒面的做法

8、倒入酱油,用筷子快速搅拌均匀。保证每一根面条都粘上酱油

豆角炒面的做法

9、简单的炒面就完成,搭配上一碗银耳汤、一个水果。不管早餐还是晚餐,个人觉得都适合

豆角炒面的做法

10、好吃看得见

小贴士

1、根据个人口味来增加蔬菜。2、蒸过之后再炒比较劲道有口感,如果不喜欢可以直接煮一下就捞起来沥干水分

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